365日・みそ活宣言!
2016年5月10日
スモールサン・インターネットラジオ雅と景子の音楽日和第23回が配信スタートに!
いつでもスマホやパソコンから聞けますので、ぜひ聞いてください。
第23回目のゲストは、『ジャパン味噌プレス』の編集長であり、味噌を愛し、味噌の素晴らしさを伝える“ママ未満”の女性チーム、ミソガール1号としてお味噌の普及のため活躍中の藤本智子さん!です。
昔は、健康管理には気を付けていなかったそうですが、味噌パワーにめぐりあい、健康と美肌をてにいれた藤本さん!素敵!!
今回お送りするテーマは、ズバリ「365日・みそ活宣言」!!
今や数々のレシピ本も出版されテレビやネットでも大人気となっている“みそまる”。
皆さん、ご存知ですか?
“みそまる”は、味噌にだしと具材を混ぜて、まるめて団子にしたもので、お湯を注ぐだけで、いつでも本格的な味噌汁が楽しめるのです!
そんな可愛くて便利で美味しい“みそまる”普及委員である藤本さん、ご自身でも味噌を仕込んだりお米作りに挑戦されたりと精力的に活動されています!
何より「お味噌の魅力」とは何か!?
お味噌の効力やお勧めの使い方、ミソガールの活動などなど詳しく楽しくお届けします!
皆さん、ぜひぜひお聴きくださいませ!!
私自身もお味噌は好きですが、自分流のオリジナル合わせみその保存方法から使い方まで教えていただき、すぐ実践させていただいております。
ありがとうございました!